而为了得到更为优质的厨房利用体验，现在不少家庭选择安装集成灶。

不同于传统烟灶，集成灶作为高科技、智能化的产物，并非大略地将烟灶蒸烤等各种功能集于一体，而是通过各项功能升级和完善，在每个烹饪节点带来细致的人性化关怀，从而打造高端化的沉浸式烹饪体验。
而面对这样一款高端厨电，也有部分人担心性能得到升级之后，实操过程会不会变得更麻烦了？本日通过细化一顿饭的制作流程，来看看集成灶的实际表现。

饭桌上必不可少的炒菜：供应大吸力、大火力支持

小炒，是中式厨房中常见的一种菜色。
家常小炒和饭店大厨的差异，紧张存在于食材新鲜脆爽的口感上，这每每与烹饪的火候密切干系。

猛火为灶、热油炝锅，将备好的食材短韶光内炒熟，看起来大略，但对烟机和灶具都是不小的磨练。
集成灶通过构造升级，带来更大火力、更大吸力，爆炒过程更加畅快自若。

火力方面，供应4.2kw、4.5kw、5.0kw平分歧档位的火力供输。
在ET50集成灶中，火星人更是采取上进风系统和双层聚能防风隔热罩。
火力集中，均匀分布在锅底，让食材熟得更快、更透。
可灵巧切换火力的按压旋钮，大小火可任意调节。

而与灶具联动合营的烟机，则通过智能联动设计，在灶具开启时就会启动吸走油烟，一体式设计让烟灶互联感应速率更快。
在争分夺秒的情形下，这种设计显得极为知心。

除此之外，集成灶在操作智能和精准净吸方面也相称有一手，深得爆炒爱好者喜好。
奥妙利用贴壁效应，以烟灶高度15厘米为界，构建黄金控烟区进行全面布防，通过强大吸力勾引油烟进入吸烟腔，全体路径连贯又严丝合缝，油烟不过脸，近间隔站在灶台旁都闻不见油烟味。

而在风量掌握方面，考虑到烹饪时常常会有手沾污渍的情形发生，用湿漉漉的手触碰调节风量按键，会打滑或者感应不灵敏。
火星人也极为人性化地设计了风量隔空调节功能，右挥调大、左挥调小，十足

增色增味的蒸烤食品：供应专业级别配置助力

当代人对付饮食哀求较高，仅有炒菜的饭桌难免显得寡淡，考虑到营养均衡的问题，习气性会配些蒸菜、烘焙小食来调处。
大略的油锅热炸、蒸锅炖煮虽然也能进行蒸烤炸，但在实际下厨过程中，这些环节须要用到的灶具又与炒菜相冲突，常常涌现工具不足用的情形，为了提高做菜的效率和专业性，同时利用蒸箱、烤箱乃至是空气炸锅，来进行烹饪分流。

集成灶上方烟灶、下方蒸烤的布局，有着拥有知足这一需求的天然条件。
下方多功能柜的腔体与灶具台面持平，形成统一规整的视觉效果。
并且，高下协同的设计，减少了烹饪过程中在不同电器之间反复走动的环节。
一边炒菜，一边能关注下方的蒸烤进程，齐心专心多用也无包袱。

在操作方面，腰线操作面板可进行多功能柜的模式调节，八大实用模式以中文标注一览无余，通过旋钮选择至得当模式即可，触控与旋钮调节的操作办法，比较机器按键更加省力、便捷。
哪怕是家里上了年纪的老人，基本教上几次就能完备上手了。

而很多人在意的集成灶蒸烤配置方面，专业级别的产品常日搭载了高真个核心技能。
以火星人蒸烤集成灶为例，冲破传统烹饪中依赖人工操作带来的不愿定性，通过机器的精准控温和功率调节，让烹饪拥有系统、标准的大师级水准，制作出来的食品口感上乘。

比如在蒸食品的过程中，打破传统水蒸气蒸制的100℃局限，到达120℃，用更短的韶光蒸熟食品，牢牢锁住营养身分。
还有在烧烤过程中，常日为了避免烤过分，在烤制前须要进行手动洒水，而利用火星人的蒸汽烤模式，就可以省略这一步骤，由于机器会在烹饪过程中通过水箱供水，给食品适当补水，使得口感鲜嫩而不干柴，非常美妙。

花不上几分钟的餐后清洁：好材质打理，省时又省力

燃气灶开火、外加蒸烤箱赞助烹饪，基本上半小时完成一桌家常菜是轻而易举的事。

而酒足饭饱之后，还需及时对集成灶表面进行清洁，撤除水渍、油渍。
经由烹饪后的集成灶根本残留污渍并不多，再加上机身用材高等，仅花几分钟就能搞定。
易清洁涂层油网，优柔抹布一擦即净；蒸烤箱利用的瓷膜防护内胆，最早运用于潜水艇行业，疏水疏油性强；一体式无缝焊接，清洁无去世角。

总结来说，利用集成灶可以带来三省：做饭更省时、做饭更省力、清洁更省心。
一次体验就能明显感知到集成灶的好，更何况把它搬回家每天利用呢，岂不是次次下厨轻松无忧了？如果你也在犹豫要不要入手集成灶，建议去体验店实际感想熏染一番，仿照在家做菜的各个环节，相信对集成灶的上风理解的会更深刻~