一部分认为这个东西便是鸡肋,以为炒菜机便是个没有灵魂的翻炒机器,做出来的食品肯定不好吃!

炒菜机是智商税吗?实测千元炒菜机苏泊尔炒菜机cook3!数据措辞_炒菜_这款 绘影字幕

另一部分人则有心想考试测验,毕竟智能家电的好处便是可以只管即便的解放双手,这样就有更多韶光安歇或是做别的了,但这个东西毕竟身边人用得不多,以是也不知道选哪款更好?

作为家电答主,我买产品,不只看颜值外不雅观,更要比拟参数和功能。
经由多方比拟,末了选择了这款功能媲美几千元炒菜机但却千元就能入手的苏泊尔炒菜机器人cook3,它采取的掂勺翻炒模式,能让做出的饭菜更有“家”的味道,不仅高颜值,而且少油烟,特殊适宜我家这种开放式厨房!

米白色的外不雅观小巧简约,颜值足够高,和各种类型的厨房都很搭配。
价格一样平常就在千元高下浮动,在大部分家庭都可以接管的范围内!
毫无压力就可以全款入手,从此解放双手就靠它了 !

炒菜机究竟该当怎么选?做了一番作业之后,整理内容如下,方便大家参考:

一张图理解,购买炒菜机时都需理解哪些内容:

这款苏泊尔炒菜机器人cook3到底好不好用,还得用真实测评结果说话!

文章较长,建议先收藏,留着逐步看!
如果韶光不许可,建议直接点击目录-省流版测评结论!

苏泊尔炒菜机器人cook3实测回顾:

这款智能炒菜机带爆炒、清炒、滑炒、煸炒、煎制、红烧以及低温煮等多种功能,我们从中选择几种不同的功能,并根据对应的菜谱依次进行烹饪测试。

爆炒——测评菜谱:扬州炒饭、手撕包菜

这两道菜是我日常生活中常常会做的。

⭕扬州炒饭

小时候看动画片《中华小当家》,里面出镜率最高的食品便是炒饭,要不怎么说,真正磨练厨艺的便是一碗通俗俗通的炒饭呢!

我自己做的炒饭,总是有种神奇的反差:既油又糊(你做的是不是这样?),而且还没有没办法把米饭做到粒粒分明。
别看只是一碗大略的炒饭,但实在对烹饪的哀求难度非常大,无论是火候、炒制顺序还是韶光节制等,这些都须要丰富的履历和技巧才能做到的,接下来我们一起看一下,在这款自动炒菜机的赞助下,做出来的炒饭究竟如何?

烹饪时长:4分钟

美食点评:蛋液包裹住了每一粒大米,米粒分明,颜色靓丽,很有食欲!
关键是不油!

用我自己做的比拟,就能看出高下了!

同样都是扬州炒饭,原材料同等的情形下,炒出来的差别竟然这么大!

⭕手撕包菜

这是我非常喜好的一道菜,当然平时也常常做,但即便如此,依然次次口感不同,为什么呢?由于这道菜太磨练火候的节制了!

如果炒制韶光过长,包菜就会过熟,口感及光荣度都会变差;如果炒制韶光过短,则会导致包菜生涩,不足入味。
这个火候及时间真的很难把握,以是次次做,次次味道不同,做成功一次真的要惦记良久,后续则是一直地失落败!

看看这款智能炒菜机做出来的手撕包菜如何:

烹饪时长:6分钟

美食点评:这实在是我很拿手的一道菜,但由于不常做饭的缘故,以是火候时常节制不好。

一张比拟图可以很明显看出,炒菜机做出来的手撕包菜看起来更加新鲜,口感也更好一些,食品既炒熟了,又保留了包菜的一丢丢脆感,是那种多一秒、少一秒都弗成的刚刚好!

清炒——测评菜谱:西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋算是一道非常家常的菜谱,估计大部分人学会的第一道菜便是这个。
它唯一的制作难点大概是鸡蛋随意马虎糊底吧!
看看这款炒菜机的西红柿炒鸡蛋做得如何:

烹饪时长:5分钟

美食点评:一样平常冬季的西红柿就随意马虎炒出这种”多汤"的觉得,这个汁浇饭特殊好吃,无论卖相还是口感都是一绝,唯一不敷便是打散的鸡蛋制作,做出来的鸡蛋只有几大块,少了人工制作时用铲子“切蛋”的步骤!
因此建议倒入蛋液时别一口气倒入,而是等它边翻炒边倒入,效果会更好!

煸炒——测评菜谱:干煸四季豆

干煸四季豆对付火候的节制以及翻炒技巧的节制也是有很大哀求的,这种菜一样平常我们只能到饭店去吃,家里真的很难复刻出好吃的干煸四季豆来!

如果火候过大,四季豆随意马虎炒焦,影响口感和外不雅观;如果火候过小,四季豆则不易熟透,不仅有毒口感也会受到影响。
此外,翻炒的技巧也很主要。
由于做这道菜如果受热不屈均很随意马虎糊锅,以是制作的时候就要一直地翻炒,实在算是蛮费体力的一道菜了!
看看这款炒菜机的干煸水平如何:

烹饪时长:10分钟

美食点评:由于它不是油炸款的,以是干煸出来的那种“褶皱”的觉得并不明显,但在口感上确实是做到了表皮有一丢丢酥脆的煸炒感,每一根四季豆上都接管了油脂,却又不油腻,整体上是好的!

红烧——测评菜谱:红烧肉

红烧肉是一道很家常,南北方都会吃,但也超级耗时费力的一道菜,它须要小火逐步煨,普通锅制作最愁人的便是看锅的问题,一样平常须要一小时旁边,韶光越长肉质越软烂。

火候尤为主要,切忌不可大火煮,由于很随意马虎就煮老了,以是火候的节制是这道菜的关键,看看这台炒菜机制作的红烧肉如何吧!

烹饪时长:50分钟

美食点评:这必须是我夸爆的一道菜,如果入手了这台炒菜机一定要试试这道菜,完备被它做出了“肥而不腻”的喷鼻香味来!

我们平时做这道红烧肉的时候须要先用油炒冰糖,从而好更好地给五花肉块挂糖色,可这道红烧肉,连油都没加,仅仅用五花肉自己榨出的油水便做成了!
虽然肥的地方很多,但完备不腻,只剩满嘴留喷鼻香!
点赞!

综合来看,我可以给这款炒菜机做出的美食打9.5分,色喷鼻香味均在线,差的0.5分是给它连续改良用的,以免骄傲!

省流版-苏泊尔炒菜机器人cook3测评总结

经由为期一周的烹饪测试,对这款苏泊尔炒菜机器人cook3的总结如下:

⭕设计和外不雅观

奶乎乎的颜色,颜值很高,而且很小巧,小厨房也能轻易放下!
各种厨房类型都很适配!

⭕加热功能

这款智能炒菜机采取的是1800大功率(帮大家看了市情上的某可的4000+产品也才2000w)热管加热,加上3D立体加热技能,这两个加到一起,相称于缩短烹饪韶光、提高烹饪效率的同时,还很好地实现了均匀的加热效果,在做炒饭的时候效果尤为显著,终极的米饭都是粒粒分明的状态!

差不多3、5分钟就能完成一道家常素菜,一样平常1小时旁边即可搞定一荤两素的家庭晚餐了!
对付韶光便是生命的打工人而言,不要太方便!

此外,它的大火力搭配掂勺式翻炒,也让烹饪效率及加热均匀性有了进一步的提升,很像照片中这种大厨颠勺的觉得,当然做出的菜也是,很有“锅气”,炒出来的菜既入味又好吃!(这样炒也是不粘锅的秘密所在哦)

(掂勺式翻炒,火力更猛、受热更均匀、做出来的菜更入味、更好吃!
动图)

这里还得额外补充一点,由于我家是开放式厨房嘛,一开始很担心它的爆炒会有油烟及飞溅问题,但由于选择的是菜谱模式,它采取的是智能温控+自主炒菜技能,就有效避免了因温度过高或韶光过长而引起的油烟问题。

实际利用中,只有爆炒有一丢丢油烟及油点飞溅(可以通过盖上盖子缓解),在可接管范围,家里正常透风/打开油烟机,油烟很快就能散去了;清炒时基本上便是微微油烟了,可以忽略不计,nice,靠谱!

像我家一样拥有开放式厨房的朋友可以放心入!

⭕多功能性

前面有提及到,这款智能炒菜机带爆炒、清炒、滑炒、煸炒、煎制、红烧以、低温煮以及收汁等多种功能,可以知足各种烹饪需求,无论是做个家常小炒,还是为了宴请朋友做一桌子高等菜肴,它都可以轻松制作出来,相称于多了一个家庭私人厨师的觉得!

⭕操作性

这款智能炒菜机目前有三种操作办法:

前两种操作办法可以通过自带的彩屏数显实现,通过机身上的旋钮进行操作,可以直接选择爆炒、清炒等模式;或者直接自定义进行烹饪。

这两种办法更适宜做饭老手,无需看解释书,基本上插上电就能看明白那种(把稳须要全部配件组装上去,大屏才能正常显示哦)。

第二种是我更推举利用的-手机菜谱模式,像做饭小白就更适宜用这种。
它是通过WiFi+NFC功能与手机进行智能连接,即可解锁海量菜谱(目前我在app上看到了200多道菜的菜谱,觉得比我有生之年吃过的菜还多),而且这个菜谱还是不断更新增加的,只要选择想做的菜谱,一键即可开始烹饪。

三种操作办法根据习气选择即可,无论哪种办法,都非常大略、高效,无论是做饭老手还是做饭小白,均可以轻松节制!

⭕安全性

之前炒菜的时候,常常会被“烫伤”,有的时候是由于爆炒时的大火苗,有的时候则是由于欠妥心碰到了大勺的手柄。

我们可以看一下这款智能炒菜机的设计,采取的是上盖+下面的内锅,且带有防烫把手,完备不用担心有烫伤危险,这下子可以放心用了!

⭕稳定性

这款智能炒菜机的锅底利用的是不粘涂层,目前利用一周有余,炒菜时确实没有涌现粘锅问题,效果很满意。
此外,不粘涂层还有一个好处:利于洗濯,而且还能好好地保护锅底,从而延长炒菜机的的利用寿命。

(可以通过水珠状态,理解不粘涂层)

⭕清洁及掩护

这款智能炒菜机是带自动洗锅功能的,这个是我比较惊喜的地方,由于相对付做饭我真的超级不喜好洗碗洗锅。
做菜结束后,在里面加入凉水即可,它通过凉水加热的办法来去除油污,差不多一分钟就能完成洗濯。

(凉水加热,然后快速翻搅去污)

这种就比较适宜炒菜中途的大略单纯洗濯,洗濯结束连续做下一道菜,方便又省时。
菜全部做好吃完后,锅也降温了,这个时候建议再手动清洁一次。

⭕性价比

苏泊尔一贯是我比较相信的品牌,家里的球釜电饭煲便是他家的,至今利用了2年,一贯都很不错!售后也很不错,有问题直接在app上联系客服寻求帮助即可!

最关键,吸引我的还属它的性价比。
市情上炒菜机的价格实在非常参差,有的品牌动辄几千有的乃至上万,这种价位 的产品对付走入老百姓的厨房还是代价太大,比较较之下,这款只要千元出头又各方面均表现不错,完备可以知足老百姓日常做饭需求的机器,就更适宜入手!

当然,炒菜机这个东西,确实不是大家都适宜!
对付真正懂下厨、会下厨并且爱下厨的人来说可能没必要

此外,炒菜机只能知足烹饪的过程,洗菜、备菜过程一样不能少,以是一定要因人而异来选择买还是不买!

在这些条件下,如果你和我一样,热爱美食但手艺弗成,想要用它来解锁花样美食,或者偶尔用它宅家招待朋友的,都非常适宜入手一台!
当然,想做的饭菜更喷鼻香,多个私人烹饪助手,既美味又能解放双手的,也很适宜入手!

这款苏泊尔炒菜机器人cook3整体利用下来,体验感非常好!
冬天家里常备的萝卜、白菜、土豆,它也轻轻松松帮我解锁了很多花样吃法。
自从有了它,外卖再也不喷鼻香了,无论表面下多大的雪也不怕了,谁让我家有个做饭小帮手呢!

如果你也要想感想熏染一下“饭来张口”的觉得,不妨可以试试哦!