2019年5月21日，贵州省铜仁市第十一小学的学生在食用营养午餐。
（图片来源：新华社）

【知识点】

食品安全既是重大的民生问题，也是重大的政治问题。
2019年5月，中共中心、***发布《关于深化改革加强食品安全事情的见地》，科学阐述了食品安全事情在党和国家奇迹全局中的地位，规定了新时期食品安全事情的辅导思想、基本原则、总体目标、行动步骤、组织办法等。

本次专项行动哀求 “最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严明的问责”，将重点打击发生在校园及其周边、餐饮聚拢区、农贸批发市场、种养殖生产基地、菜篮子产品主产区、屯子和城乡接合部、食品和副食品批发市场、冷库物流中央等区域的案件；呈现规模化、组织化、链条化的案件；涉及婴幼儿食品和药品的案件；利用网络、电商平台、社交媒体、电视购物栏目等履行的案件；公民群众反响强烈、社会影响恶劣、舆论高度关注的案件等。

【主要讲话】

各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全事情，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严明的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。

Party committees and governments at all levels should invest more efforts to ensure food safety, with the most rigorous standards, the most stringent regulation, the most severe punishment and the most serious accountability. There needs to be a more unified and professional supervision system that is capable of enforcing food safety rules.

——2017年1月3日，***对食品安全事情作出主要指示

【干系词汇】

菜篮子工程 non-staple food project

造孽食品添加剂 illegal food additives

农药残留 pesticide residues

来源：中国日报网