【环球网财经综合宣布】4月21日，据美联社宣布，芬兰一家有名的手工烘焙厂在近日推出了一款引人瞩目的新产品——由人工智能研发的稠浊咖啡，这一创新考试测验旨在探索技能如何为这一传统手工业带来新的可能性。

总部位于赫尔辛基的Kaffa Roastery本周正式推出了这款名为“AI-conic”的稠浊咖啡。
值得一提的是，芬兰是天下上咖啡消费量最高的国家之一，拥有约560万人口，每人年均咖啡消费量高达12公斤。

据悉，这款稠浊咖啡由四种不同的咖啡豆稠浊而成，个中包括来自巴西的Fazenda Pinhal咖啡豆，以其丝滑口感而备受赞誉。
这一稠浊方案是由芬兰第三大咖啡烘焙厂Kaffa与当地的人工智能咨询公司Elev共同研发的成果。

Elev公司的代表指出，他们利用了类似于ChatGPT和Copilot的人工智能模型，以创造出能够打破传统风味界线、知足咖啡爱好者口味的稠浊咖啡。

Kaffa Roastery的总经理兼创始人Svante Hampf在接管采访时提到，这次互助旨在探索人工智能在咖啡烘焙领域的运用潜力，这是一个芬兰人引以为傲的传统工艺领域。

在赫尔辛基咖啡节上，Hampf展示了这款“AI-conic”稠浊咖啡，并透露：“我们向人工智能供应了我们所有的咖啡种类及其口味特色，然后辅导它去创造一种全新的、令人愉快的稠浊物。
”

除了稠浊来自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚和危地马拉的咖啡豆外，人工智能还参与了咖啡包装标签的设计和口味描述的天生，形容“AI-conic”是一款“甜味与成熟水果风味的均衡稠浊”。

Hampf坦言，他对付人工智能选择利用四种不同的咖啡豆进行稠浊感到惊异，由于这不同于常日利用的两种或三种咖啡豆的稠浊办法，以便凸显不同产地的独特风味。

不过，在经由首次试烘焙和盲品测试后，Kaffa的咖啡专家们同等认为，这款由技能赞助调配的稠浊咖啡味道完美，无需进行任何人为调度。

Elev的发言人Antti Merilehto认为，“AI-conic”展示了人工智能如何为履历丰富的专业人士供应新的视角，并为咖啡爱好者带来全新的口味体验。

Kaffa Roastery希望这次试验能够引发咖啡行业专业人士对付芬兰咖啡文化未来发展的更多谈论。
芬兰不仅拥有深厚的咖啡文化秘闻，还对技能充满激情亲切，并拥有浩瀚发达发展的初创企业。

Hampf表示：“这次试验是我们理解人工智能未来如何助力我们的第一步。
”他补充说，该项目成功地将烘焙工坊的传统工艺与人工智能供应的数据相结合。
“从长远来看，我认为人工智能将为我们带来巨大的帮助。
我们对它所创造的咖啡口味描述印象深刻。
”