随着人工智能的开拓，部分手工劳动将被机器取代，提质增效。
那么，人工智能时期，对茶园里的机器没有哀求吗？

不，肯定有，且哀求严格。

茶叶的采摘在茶叶全体生产中是一项颇费工本的劳动，一样平常占比在茶园管理用工本钱的50%以上。

近年来随着城乡经济系统编制改革不断深化，商品经济不断发展，屯子大批劳力向第二、三家当转移，使得不少茶区采茶劳力十分紧张，而采茶人为不断提高，二者抵牾导致制茶效益低落。

为提高生产效益，部分茶区与时俱进，采取了机器采茶。
目前，常用的采茶机有单人背负式和双人抬式两种。
其工效比人工采茶提高10倍以上，这将是今后茶叶生产发展的方向。

目前，被认可的机器采茶标准紧张有以下几点：

一、日光萎调：它利用光能热量使鲜叶适度失落水，促进酶的活化，这对形成乌龙茶的喷鼻香气和去除青臭味起着重要的浸染，也为摇青创造良好的条件。
晒青温度哀求日光柔和余射，摊叶宜均薄，必要时可\"大众二凉二晒\公众，韶光10分钟至1小时，其间翻拌2－3次。
晒青程度，一样平常至鲜叶失落去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捍有弹性感。
晒青后要凉青，使其鲜叶\"大众还阳\"大众。

二、室内萎调：将采回的鲜叶摊放在笳篱上，静置于凉青架，酌情翻动2－3次使萎凋均匀，凉青一样平常不单独进行，而与晒青相结合，它的紧张浸染：一是散发叶面水分和叶温，使茶青\"大众转活\"大众保持新鲜度；二是可调节晒青韶光，延缓晒青水分蒸发的速率，便于摇青在一天是对晒青不敷的鲜叶，也是一种补救的方法。
凉青的适度是：嫩梗青绿饱水，叶表新鲜、无水分。

三、摇青的原则：摇青要节制 \"大众循规蹈矩\"大众原则 。
摇青转数由少渐多，用力由轻渐重，摊叶由薄渐厚，韶光由短渐长、发酵由轻渐重。
摇青\"大众五看\"大众：一看品种摇青:厚叶多摇，薄叶轻摇， 二看时令摇青：春茶气温低、湿度大，宜于重摇 夏暑茶气温高，宜轻摇 秋冬茶哀求达到\"大众三秋\"大众即秋色、秋得、秋味、宜于轻摇。

总之，摇青要做到是\"大众春茶消，夏暑皱， 秋茶水守牢\"大众。
三看景象摇青：熏风天，轻摇，北风天，重摇。
四看鲜叶老嫩摇青：鲜叶嫩，水分多，宜于晒足少摇；鲜叶粗老，水分少，宜于轻晒多摇。
五看晒青程度：摇青晒青轻则重摇、晒青重则轻摇。
看青\"大众三步骤\"大众：(1)摸 ：摸鲜叶是否优柔，有湿手感；(2)看：看叶色是否由青转为暗绿，叶表涌现红点 ；(3)闻：闻青气是否消退，喷鼻香气显露。

四、达成定型：茶叶炒至呈银白色，叶缘稍干略脆，有些微的刺手感时即可起锅。
然后再以清净的湿布袋艳服起来，呈放入谷斗内，上复湿布巾，将茶叶稍压实以促进闷热静置的回润浸染，约经一、二十分，等茶芽变白，叶呈红、黄、绿色后即取出揉捻。

制茶时，如有机会经由茶田舍，置身于其间，阵阵茶喷鼻香迎风扑来，令人精爽神怡，有如入芝兰之室。

怎么样，这么严苛的机器采茶哀求，你震荡了吗？

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