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猪价下跌,麦价上涨,到底发生了什么
从过去的一段时间来看,生猪价格和小麦价格基本保持平稳运行状态,没有出现大的波动和变化。
生猪价格在经过一段时间的持续爆涨后,出现缓慢回落势头,由原来每斤的13元左右,降到了每斤10元,有的地方已跌破10元关口。
最近两天,价格又有所攀升,前天达到了每斤10元,昨天又上升到了每斤10.5元左右。
昨天,是邻村赶大集的日子,集市上的新鲜猪肉是15.5元/斤,比前些日子每斤下跌了4元钱。
像生猪价格这种小范围的振荡波动,应当是正常现象,对市场秩序也不会产生不良影响。
最近,也有人大肆宣染小麦价格在不断上涨。这些都是道听途说,大家不要误听误信和误传,下图就是最有力的说明。
从山东各地的小麦收购价来看,自从上次价格调整后,近半年来,价位一直保持在每斤1.5元左右,也没有出现大的涨幅或回落。
由此不难看出,除生肉价格跌幅较大以外,生猪和小麦的价格尚无大的变化,仍处在一个平稳运行的空间范围内。
问:猪价下跌,麦价上涨,到底发生了什么?
在消费者狂热消费的时候,食品中的副食就会猛吃狂吃,这样,副食也会狂涨猛涨。相反,在消费者理性消费的时候,食品中的副食理性消费,按量适量消费,副食消费的少,主食消费就会增多,做为主食的粮食就会上涨。
中国人的物食结构,就是以粮食为主食,以鱼肉蛋菜等为副食。人吃饭不可能光吃菜不吃粮食,粮食和鱼肉蛋菜都吃,也是以粮食为主,菜类占少数。
过去,人们吃饭吃粮食占九成以上,粮食就比较值钱,副食比粮食贵不了多少。后来人们有钱了,吃粮食和副食的比例在缩小,有的时候,主食和副食的比例成了半对半,这副食和主食的价格比也拉大了,粮食不值钱,鱼肉蛋菜就大值钱了,这就是人们太有钱了。
太有钱就会狂热消费,猛吃狂吃,鱼肉蛋菜消费大,人就一个肚子,吃肉占了大半个肚子,主食也就剩了少半个肚子。
人们钱少了,花钱就要忖量着花,就要理性消费,就要少吃鱼肉贵食品,多吃便宜的粮食,这样,鱼肉用量减少,就会落价的,小麦用量增多,再加上有囤粮的,自然就会涨价了。
如果以后人们理性到膳食结构又会回到以主食占八九成时,小麦还会涨,猪肉还会跌的。
猪价下跌,麦价上涨,到底发生了什么?其实猪价下跌是一个好消息,说明猪肉的价格在前一段时间剧烈波动之后逐步回到了常态。因为现在是盛夏季节,人们吃肉都逐步减少了,胃口并不是很好,这个时候人们购买猪肉,按照常理来说也是买得少了。往常在正常的年份,每到夏季的时候往往就是猪肉销售的淡季,在淡季的时候,猪肉价格都是要跌一跌的。然而过去几年由于非洲猪瘟的影响,猪肉价格非正常地暴涨了。在那个时候无论是冬季还是夏季,无论是猪肉销售的旺季还是淡季,猪肉价格都一直在涨,那段时间属于非正常的状况了。
至于麦价的上涨也是很好理解的。这里面有国际国内的因素。从国际上面来看,自从俄冲突之后。两个最大的粮仓,乌克兰与俄罗斯的粮食外运都出现了相当多的困难。一个是因为战争港口被俄罗斯封锁了。这是因为美国及西方的制裁,让俄罗斯的粮食也不能够卖出去。所以导致全球缺粮的问题日益严重,通货膨胀日益严重。就连斯里兰卡这样的距离,俄乌冲突前方很遥远的地方,也因为采购粮食的经费暴涨,而整个国家都破产了。
我国虽然整个农业生产都非常平稳。但奈和国际的粮价上涨了,我们同样的粮食产品当然也会跟着有波动。因为进口的成本提高了。#在头条看世界##跟着头条看世界##策划##经济##正能量##杭州头条##分享你的今日感悟##我在头条搞创作#
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