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垃圾食品是用什么做的

垃圾食品是用半合成品做的。

垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。 

随着生活水平的提高，就说吃的方面，人们已经从吃饱吃好，转向了吃得健康，只吃对身体有益的食物。说到健康食物，很多人首先会想到绿色蔬菜、有机作物等，这些都是原生态的，没有进行过任何加工，对身体非常好。

都是人工合成的，而且采用了劣质、假冒的>质料/p>

重组牛排

听名字就知道，它不是真正的牛排，而是重新组合而成的，也叫拼接牛排，胶水牛排，因为它是用切碎的劣质牛肉及边角料，加上各种香精、色素、添加剂，还包括食用胶，因此叫胶水牛排。

重组牛排的口感非常差，而且材料比较“脏”，添加剂太多，对身体不好。用碎牛肉算是良心了，还有些直接用便宜的鸡肉、鸭肉加上色素来冒充牛肉，千万不要买。

真正的牛排有明显的肌肉纹路，而且瘦肉和肥肉是交织在一起的。重组牛排没有肌肉纹理，而且基本上全是瘦肉，中间夹杂着一块肥肉，形状还非常圆。

2、假红薯粉条

红薯粉条是质量最好的粉条，以前在农村，家家户户都会自己做一些，就用红薯做的，方法简单，口感爽滑筋道，非常有弹性。

但红薯粉条的成本很高，5斤红薯才能出一斤粉条，品质好一点的只有半斤，所以很多黑心作坊，就用便宜的木薯淀粉来代替红薯淀粉，成本降低了，利润升高了，千万要注意。市场上有很多自称红薯粉条，但只卖三五块钱，都是假的。

真正的红薯粉条，成本不会低于10块钱，还要加上至少2块的利润，所以12元以上才是真红薯粉。但贵的一定是真的吗？可以用打火机烧一烧，如果有烤红薯的香味，就是红薯粉。

3、便宜烤香肠

学校门口，每家店都有一个烤肠机，一直不停地转动，一块钱一根，几乎每个孩子都爱吃。

这种烤香肠，并不是猪肉肠，而是用鸡肉、淀粉做的，口感非常软，没有嚼劲。除了淀粉，还有一点大豆蛋白，以及十几种添加剂，包括食用色素、食用胶、防腐剂等等，可以说没什么营养，经常吃对身体还有害，含盐量很高。

4、植物奶油

雪糕、冰淇淋、蛋糕、面包等食物，都会用到奶油。奶油分为动物奶油、植物奶油，动物奶油是天然的，营养又健康，而植物奶油是人工合成的，是把植物油氢化后得到的。

植物奶油含有大量的反式脂肪酸，这是对人体有害的物质，对心血管非常不友好，所以买奶油制品时一定要问清楚，如果是植物奶油就不要买，宁愿多花点钱买好的动物奶油。

5、蟹柳

蟹柳本来是大螃蟹的蟹腿里的肉，但市场上卖的蟹柳，8块钱就能称一斤，明显不是螃蟹肉。

蟹柳和螃蟹没有任何关系，颜色、味道都来自添加剂，是用鱼糜，也就是鱼肉泥做成的，再用色素染成红色，用多种香精调出蟹味，可以说是垃圾食品。

垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

一般认为包括如下种类

一. 腌制类食品

二. 油炸类>食品/p>

三. 加工肉类食品

四. 汽水、可乐类饮料

五. 饼干、糖果类食品

六.方便类食品

七.罐头类食品

八.话梅、蜜饯类食品

九. 烧烤类食品

十. 冷冻甜品类食品

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