冷柜温度设置到若干度最合适?详解温控器运用方法_温度_冷柜
一、温控器分类
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1、机器温控:这一类的温控器利用较早,常见的有5档和7档两种,温度调节不足精准,适用于对温度哀求比较宽泛的产品,如饮料、水、雪糕等对温度哀求不是那么精确的产品。特点是结实耐用,操作大略,缺陷便是控温不足精准。须要把稳的是这类的温控器有一个特点,档位第一流的情形下压缩机是一直机事情也便是我们常说的逼迫制冷,会缩短压缩机寿命,增加耗电量,缩短冷柜利用寿命,一样平常不建议调第一流,一样平常利用的时候5档的设置到3、4档,7档的设置到3~5档。
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2、电子温控:电子温控控温精准,我们在利用的过程中能够直不雅观的理解柜内的温度,在设置的时候可以根据食材或货色的温度哀求精确设置温度,有利于食材的长久保鲜防止变质等情形。缺陷便是随意马虎破坏,利用寿命没有机器温控器那么长,再一个便是本钱较高,在冷柜价格上会有100~200元的一个上涨。
二、温控器利用解释
1、机器式温控器:直接旋转温控旋钮,调节档位即可,不管是什么品牌的温控器一样平常来讲都是档位越高,温度越低,档位越低温度越高,一样平常在利用过程中可以先考试测验用居中档位,如,5档的设置3档,看看是否能够达到温度哀求,温度高了调高档位,温度太低则调低档位。还有一个问题须要把稳,有个是冷冻冷藏单温一室的冷柜,这个时候档位的1~4档大概是冷藏,4档的温度在0摄氏度旁边,4~7档是冷冻,7档冷冻一样平常是零下15或者零下28摄氏度,这个时候就须要理解柜内食材的储存温度,选择得当的档位,避免造成经济丢失。
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2、电子温控器:大部分品牌的温控器都有SET键、▲键、键。设置温度的时候长按SET键,这个时候温度显示的数字会跳动,我们根据自己的须要按▲键或者键进行调度,调到自己须要的温度即可。
三、关于冷柜温度的其他问题
我们在发卖冷柜的过程中有部分客户会说冷柜制冷效果差啊,达不到制冷哀求,乃至还有说鲜肉变质的,那么这是不是说这台冷柜就有问题呢,实在,很多的时候都是利用方法不当造成的。
那我们就来详细说一下,我们知道冷柜在利用的过程中有两个温度须要理解下,第一个便是柜内温度,第二个是设置温度。冷柜制冷须要一个过程,以是我们在利用的时候就该当清楚,并不是说我东西放到冷柜里面了 然后稍等少焉就把一柜子的东西降落到设置的温度。还有一点便是鲜肉展示柜,熟食展示柜等,温度最低只能达到-8摄氏度,在室温环境下是0摄氏度旁边,这和肉类长久保存须要的-28摄氏度以下是有很大的差异的,也便是说在利用的时候只能保存8-12小时旁边,意味着肉类不能在鲜肉展示柜内过夜,须要在收档的时候转移到冷冻柜里面,第二天再拿出来。
其次,我们在放置食材或者货色的时候不能一股脑都丢进去,须要先开机运行一段韶光等冷柜内的温度达到设置哀求,再少量放入货色,等再次达到设置温度之后逐次加入,才能达到最好的制冷效果。
末了,冷柜制冷须要韶光,以是不建议冷柜在不用的时候停电,最好是在收档的时候放满货色,第二天开档的时候冷柜经由一夜的事情将货色冷冻到设置的温度。
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